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<<   作成日時 : 2017/01/25 06:51   >>

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おながすいたから、作った。

こんにゃくとネギを小さく切った。

130906_0900~01

130906_0915~01

生地を作ります。
大さじ山盛り4、水大匙4、そうめんつゆだし大匙1、卵1個

130906_1005~01

それを
小さめに広げる。

130906_1015~01

生地を広げたらこんにゃくとネギをのせて

130906_1016~01

さらに、てんかすをのせる。

130906_1018~01

小麦粉のといたのをたらす。

130906_1019~01

ひっくりかえした

130906_1022~01

この上にそばをのせる

130906_1023~01

また、てんかすをのせて、小麦粉をたらす

130906_1024~01

ひっくりかえす。
しばらく待ったらそばはカリッとなった。

130906_1029~01

裏側はこんな風になっていた。

130906_1026~01

マヨネーズとソースをかけて完成。

130906_1031~01

外はカリカリ、中はトロトロ。
美味しい。

130906_1033~01










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