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zoom RSS 夏の簡単料理

<<   作成日時 : 2016/08/31 02:07   >>

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★ 材料

・蛸
・きゅーり
・しその葉
・マヨネーズ
・レモン汁

★ 作り方

1、きゅーりは、薄切りして塩でもんで
水で洗って、水気を絞る。

2、しそに葉は、千切りして布巾に包み
水道の水を流しながら布巾の中でもみくちゃにする。
すると、緑色のアクが出てくるから
アクがなくなるまでもんでから、布巾の中でギュッと絞る。

3、蛸は適当に切る。

4、1,2,3、をボールに入れる。

画像


5、マヨネーズとレモン汁をぶっかけて混ぜる。

画像


これで完成です。
綺麗に盛り付けして出してください。






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